【吃吃喝喝星】 個人燒肉 台北京站 燒肉LIKE 焼肉ライク 含點餐教學
燒肉
日本近半世紀重要的飲食文化之一
久聞日本當地有一人吃也不害羞的個人燒肉
雖然在台北林森北條通早已有這樣營業方式的燒肉店
不過這次則是
日本連鎖燒肉店 焼肉ライク ( 燒肉LIKE )正式 來台展店了
其位置在台北京站靠華陰街的外側位置
大概1710左右到已經有長長的人龍
開幕第二天還沒有號碼牌相關的機制
排~~就對了~~
換我們入場時都天黑了
大約排了2小時入場~~~ 腰好痠肚子好餓XD
但都是為了吃肉!!!!!!!! 肉!!!!!! 肉!!!!!!!!!
入口有說明線上點餐的步驟
當下很蠢瘋狂掃這張圖的QRCODE 以為已經可以點餐
但根本不是這麼一回事
這邊後面也會和各位說明
店面明亮其實座位量不少!!!
除了個人座位外也有兩人和四人位
今天小班雖然和友人四人前往 但因為分配關係
只能先坐在一長條單人座位
牆面上的牛有種可愛感
前排個人座位的遠照
座位間沒有隔板但有足夠的空位來讓人享受個人空間
桌面上有六種醬料
分別是味噌、鹽醬、蒜香沾肉醬、 蒜味醬、柚子胡椒、和鹽
味噌醬不是一般燒肉的甜味噌
本身比較喜歡柚子胡椒和鹽的風味
每個座位抽屜拉開會有紙巾筷子之類的物品
座位間的空間剛好可以卡入置物籃
個人座位每個座位都會有個凹槽
上餐的托盤剛剛好可以卡好卡滿
個人專屬的烤爐上面印著店家LOGO
入座後每個人會拿到一張有著QRCODE的單子
用手機掃描之後就可以進入點餐畫面
首頁 可以選擇語言 中文/日文/英文
接著會進入推薦商品套餐頁面
菜單往左滑會出現套餐300g(只有一品) 200g 單點、小菜、飲料等等
供點餐時選擇
從購物車確認後 會出現點餐記錄
以及今天的花費都會顯示在上方
這是我今天點的餐點
3號餐
牛五花100g+松阪豬100g 套餐$330
Highball $90
牛五花和松坂豬分開放置
一個套餐還會有 白飯(台灣產越光米) 泡菜 味噌湯
200g的肉量女孩子吃剛剛好
但對漢子們來說可能要300g才夠
左邊牛五花 右邊松阪豬
偷拍一下隔壁的牛舌
牛舌的部分認真建議
完全不能烤太久
大概兩面各三秒 三分熟就必須要起來
不然會太硬喔
泡菜
配燒肉感覺比上面六款醬料都順口
松阪豬
口感扎實 烤久一點會有脆脆口感
牛五花
油脂香甜
建議不要烤太久 兩面都變熟即可
不然也會太硬
松阪豬排排站
白飯的部分我自己覺得普通
肉吃完了還剩一些
對女孩來說套餐的飯量算多的
牛五花沾醬烤起來的美味特寫
雖然今天四個人前往
但因為是座位的緣故
反而充分體驗了個人燒肉的感覺
目前會建議1~2人前往就好
不然三人以上同行不一定被安置到方桌
會有各吃各的感覺
後記
畢竟都被稱為個人燒肉了
所以的確不是個適合多人聚餐的選擇
但如果一個人一時興起想吃燒肉
應該還是會再訪吧
如果排隊人少一點的話
肉質的部分中等
醬料本身其實沒有很愛
對大部分台灣朋友來說應該算偏鹹
都不適合沾太多
火侯的控制非常重要
因為都自己操作
好處是可以得到自己想要的熟度
壞處是一個恍神肉就焦了XD
是種個人經濟產物下的新奇體驗
燒肉LIKE 焼肉ライク
103台北市大同區承德路一段1號1樓(靠京站Q2華陰街出口)
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